کنکوری ها چه بخورند؟|اهمیت میان وعده
کنکوری ها چه بخورند؟|اهمیت میان وعده
اهمیت و انتخاب میان وعده ها برای کنکوری ها
چرا از میان وعده استفاده کنیم ؟
معرفی میان وعده های مناسب
میان وعده های مخرب
سالی که افراد برای آزمون سراسری شروع به مطالعه میکنند یکی از حساس ترین
و پر استرس ترین سال های تحصیلی در میان دانش آموزان است .
داشتن تغذیه ای سالم در این مقطع زمانی میتواند به داوطلبان کمک کند .
یک دانش آموز باید 3 وعده غذایی و 2 میان وعده را در طول روز مصرف کند .
مصرف تنقلاتی تجاری مانند چیپس ، پفک و امثال این ماده های غذایی در وعده های دانش آموزان
و داوطلبان کنکور به امری عادی تبدیل شده است و به یکی از دغدغه های والدین
و کارشناسان تغذیه بدل شده است .محققان یکی از عوامل مهم در یادگیری و سلامت جسم
و روان کودک را الگوی غذایی مناسب میدانند و میان وعده ها در رژیم غذایی کودکان
و دانش آموزان نقش ویژه ای را در یادگیری و رشد آنان ایفا میکند .
طبق تحقیقات صورت گرفته مصرف مواد غذایی که حاوی مقدار زیادی افزودنی ،
شیرین کننده ها ، رنگ های خوراکی و … میباشد نه تنها به رشد و احیای کودک کمک نمیکند
بلکه در یادگیری داوطلب تاثیرات منفی نیز خواهد داشت .
این نکته بسیار مهم را بدانید که الگو های غذایی سالم که سرشار از ویتامین و مواد معدنی هستند
بسیار برای بدن ضروری میباشند و تامین این مواد از طریق میان وعده های میتواند
در افزایش میزان هوش داوطلبان تاثیر گذار باشد و پیشرفت تحصیلی دانش آموزان و داوطلبان را به دنبال خواهد داشت .
اما چرا بدن یک فرد در حال درس خواندن و یا یک کودک نیاز بیشتری به میان وعده دارد ؟
مصرف مواد غذایی در 3 وعده ی عامه یعنی صبحانه ، ناهار و شام به طور معمول
نیاز یک کودک یا فرد در حال مطالعه را پاسخگو نمیباشد و بدن برای تامین انرژی و مقادیر کافی از کالری مورد نیاز
خود باید در میان این وعده های اصلی از میان وعده های مفید استفاده شود .
که توصیه میشود از 2 میان وعده در بین وعده های اصلی غذایی استفاده شود .
مانند عصرانه و میان وعده ای بین صبحانه و ناهار در میانه ی روز .
تعداد زیادی از ویتامین ها و پروتئین ها و املاح با مصرف دانه های روغنی ، شیر ، میوه ، سبزیجات و …
در بین وعده های اصلی تامین خواهند شد . هم چنین استفاده از میان وعده ها در بین وعده های اصلی
موجب بهبود عملکرد دستگاه گوارش انسان نیز خواهد شد و متابولیسم و سوخت و ساز بدن را تنظیم خواهد کرد .
میان وعده های مناسب چیست ؟
با توجه به مطالب بالا برای خیلی از دانش آموزان و خوانندگان این سوال پیش آمده است که میان وعده مناسب چیست
ساندویچ های خانگی مانند نان و پنیر وگردو ، نان و پنیر و گوجه ، انواع کوکو و یا غذاهای سردی
که در منزل تهیه میشوند و این تیپ مواد غذایی همه میتوانند به عنوان میان وعده هایی مناسب استفاده شوند
و اثرات مفید یک میان وعده را بر جای خواهند گذاشت .
انواع مغز ها مانند : بادام ، فندق ، گردو ، کشمش و … به دیل داشتن عناصر مهمی چون آهن ،
منیزیم و … که جزو عناصر مغذی به شمار میروند برای یادگیری بسیار ضروری هستند
و وجود آنها در برنامه ی میان وعده ها برای دانش آموزان و داوطلبان توصیه میشود .
همچنین مصرف سبزی ها و میوه ها احساس خستگی و خواب آلودگی در فرد را کاهش خواهند داد
و موجب سرحالی فرد خواهند شد .
میان وعده کاذب:
اما در مقابل این مواد غذایی مفید نقطه ی مخالفی هم وجود دارد و آن میان وعده های کاذب است .
اجتناب از میان وعده های سالم وضعیت سلامت جسمی و روانی داوطلب را تحت تاثیر منفی قرار میدهد
و دقیقا در نقطه مقابل آن مصرف میان وعده های کاذب و نامناسب نیز همان اثر را خواهد داشت .
تنقلاتی مانند پفک ، چیپس و … ، انواع فست فود ها ، نوشابه ها و مواد غذایی از این دست
به عنوان میان وعده سلامت داوطلب و دانش آموز را تهدید خواهد کرد که
در خلال آن میتوان به عدم تمرکز فکری ، عدم کارکرد مطلوب دستگاه عصبی ،
جلوگیری از تحلیل و تفکر در مسائل و خیلی از این دست موارد را شامل خواهد شد
که این موارد برای یک دانش آموز در سال کنکور فاجعه بار است و ممکن است مسیر زندگی وی تغییر کند .
همچنین مصرف طولانی این مواد متفرقه به عنوان میان وعده باعث کمبود ویتامین و مواد مغذی در داوطلب خواهد شد .
یک نکته را فراموش نکنید که مصرف وعده های غذایی باید بصورت منظم
و در ساعات مشخصی باشد و تا جای ممکن سعی شود که تغییر محسوسی در ساعات مصرف ایجاد نشود .